LOISIRS

Depuis le 7ème étage du Sofitel Rome Villa Borghese, le Settimo Roman Cuisine & Terrace propose des plats et des vues spectacula…

Depuis le 7ème étage du Sofitel Rome Villa Borghese, le Settimo Roman Cuisine & Terrace propose des plats et des vues spectaculaires. Les stars du menu ? Les tortello farcies à la carbonara, espuma de pecorino et truffe noire, sans…

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PATRIMOINE

📍CHÂTEAU DE CHANTILLY 🇫🇷

📍CHÂTEAU DE CHANTILLY 🇫🇷 Le château de Chantilly est situé à Chantilly, dans le département de l’Oise, en région Hauts-de-France, dans la vallée de la Nonette, affluent de l’Oise. À l’exception du « Petit Château », construit au XVIe siècle…

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RURALITE

« Les débrouilles rurales sont résolument économes » : à la campagne, l’écologie modeste et non revendiquée des classes populaires

La sociologue Fanny Hugues a enquêté pendant trois ans dans plusieurs espaces ruraux français pour documenter les modes de vie de ces classes populaires qui ne revendiquent rien, mais « se débrouillent au quotidien en mobilisant de nombreuses pratiques de subsistance ».

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LOISIRS

La fin du voyage d’Arnaldur Indridason : mon avis sur ce chef-d’œuvre historique

🖤🖤🖤🖤🖤Arnaldur Indridason délaisse ses célèbres enquêteurs pour signer « La fin du voyage », un roman historique crépusculaire qui nous plonge dans l’intimité de Jónas Hallgrímsson, le poète national islandais. À travers une narration exigeante et une plume d’une grande finesse, l’auteur…

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RURALITE

A Escource, village autosuffisant dans les Landes : « L’écologie s’est faite par la preuve, non par le discours »

Entre 2008 et 2024, la facture d’énergie de la commune gasconne a baissé de 42 % et sa consommation de 58 %. Des choix politiques qui ont un impact sur les finances locales et plus largement sur les modes de vie.

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JARDINIERS

Comment cultiver un laurier du Portugal ?

Autant le laurier-cerise (Prunus laurocerasus) est réputé et occupe de nombreux jardins, autant le laurier portugais (Prunus lusitanica) demande à être davantage connu. Pourvu de nombreux atouts comme une floraison printanière, des rameaux rougeâtres, des feuilles vertes et persistantes, un…

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