McDonald’s, Quick, Burger King… Les chaînes de fast-food manquent de transparence sur les additifs

Les leaders du fast-food rechignent à informer leurs clients de la composition de leurs produits, au risque de dissimuler la présence d’additifs dangereux pour la santé mais aussi d’allergènes. Un grave manque de transparence qui a été pointé du doigt, ce mercredi, par l’association de défense des consommateurs UFC-Que Choisir.