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Le phénomène d’upwelling en Méditerranée désigne la remontée d’eaux profondes, plus froides et riches en nutriments, vers la surface. Il s’agit d’un processus naturel qui se manifeste surtout lors de forts vents de terre, notamment le mistral ou la tramontane, qui repoussent l’eau de surface (chauffée par le soleil) vers le large : l’eau profonde vient alors la remplacer près des côtes. |
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