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Santé – Maladies rares : 3 millions de personnes concernées
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Maladies orphelines, maladies oubliées | ARTE
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AT/MP ➜ incapacité permanente ➜ rente ➜ taux médical & taux professionnel
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Maladies professionnelles : les travailleurs en danger ? | #Investigation
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French Eating Habits: What Do They Cook? | Easy French 221
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Ce que je mange (vraiment) en tant que Française. Vlog en français avec sous-titres 🇫🇷
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Que pouvons-nous encore manger ? | 42 – La réponse à presque tout | ARTE
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Parler de l’alimentation – Vocabulaire français
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Steaks végétaux, yaourts… Les produits à base de soja, riches en isoflavones, déconseillés dans la restauration collective
L’Anses recommande d’éviter les isoflavones, des substances végétales proches des hormones féminines aux effets potentiellement nocifs pour la santé, dans les menus de restauration collective. L’agence sanitaire recommande aussi aux acteurs de l’agroalimentaire de travailler à la production d’un soja…
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« Des travailleurs n’arrivent pas à joindre les deux bouts » : la diversification des profils des bénéficiaires inquiète les banques alimentaires
La précarité alimentaire s’accroît en France, démontre une nouvelle étude de la Fédération des Banques alimentaires, qui souligne une hétérogénéité des personnes bénéficiaires.
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Deux ONG attaquent Carrefour en justice pour « manquement au devoir de vigilance » sur le thon
Les ONG Foodwatch et Bloom ont annoncé ce lundi assigner devant le tribunal judiciaire de Paris le géant de la distribution Carrefour, lui reprochant un manquement à son devoir de vigilance dans son approvisionnement en thon, ce que le groupe…
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Nitrites : « Il faut en finir avec la charcuterie pour les bobos d’un côté, et celle pour les pauvres de l’autre ! »
Cinq ans après la sortie de son livre « Cochonneries », dans lequel il révélait le scandale de l’utilisation des additifs nitrés dans la charcuterie, le journaliste Guillaume Coudray dénonce, dans son nouvel ouvrage, la coupable inertie des pouvoirs publics.
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La justice européenne contredit l’interdiction par la France de l’appellation « steak » végétal
Alors que la France avait pris un décret interdisant l’utilisation de termes tels que « steak » pour les alternatives végétales à la viande, la Cour de justice de l’Union européenne a estimé que les fabricants ont le droit.
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Ces milliards d’euros d’argent public qui financent l’économie de la malbouffe
Un rapport publié par quatre associations évalue à 67 milliards d’euros le montant des dépenses publiques destinées à soutenir un système agricole et alimentaire qui montre pourtant ses limites.
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La pâte à tartiner algérienne El Mordjene interdite d’importation en France
Cette pâte à tartiner, souvent citée ces derniers temps sur les réseaux sociaux, ne peut plus entrer dans l’Union européenne parce qu’elle contient du lait. Une explication qui ne convainc pas tout le monde.