SANTE

Deux ONG attaquent Carrefour en justice pour « manquement au devoir de vigilance » sur le thon

Les ONG Foodwatch et Bloom ont annoncé ce lundi assigner devant le tribunal judiciaire de Paris le géant de la distribution Carrefour, lui reprochant un manquement à son devoir de vigilance dans son approvisionnement en thon, ce que le groupe …

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SANTE

Nitrites : « Il faut en finir avec la charcuterie pour les bobos d’un côté, et celle pour les pauvres de l’autre !  »

Cinq ans après la sortie de son livre « Cochonneries », dans lequel il révélait le scandale de l’utilisation des additifs nitrés dans la charcuterie, le journaliste Guillaume Coudray dénonce, dans son nouvel ouvrage, la coupable inertie des pouvoirs publics. …

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SANTE

La justice européenne contredit l’interdiction par la France de l’appellation « steak » végétal

Alors que la France avait pris un décret interdisant l’utilisation de termes tels que « steak » pour les alternatives végétales à la viande, la Cour de justice de l’Union européenne a estimé que les fabricants ont le droit. …

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SANTE

La proposition de prolonger le glyphosate est « un acte politique » qui ignore les alternatives, déplore un eurodéputé EELV

Ursula von der Leyen, présidente de la commission européenne, a proposé mercredi de renouveler pour dix ans la licence d’exploitation du glyphosate. Benoît Biteau, député écologiste européen, déplore le manque de prise en compte d’études indépendantes et rappelle que les …

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