Depuis maintenant trois saisons, les pompiers chasseurs de l’Aude organisent, du côté de Limoux, un grand week-end de fin de saison où se mêlent chasse et festivités, dans un esprit qui leur ressemble : engagement, générosité et sens du collectif. Car ici, on parle d’hommes qui, au quotidien, sont déjà au service des autres. Pompiers d’un côté, chasseurs de l’autre, mais toujours avec cette même ligne directrice : agir pour le bien commun. Pour l’occasion, ils rassemblent des passionnés venus d’horizons différents, tous animés par la même envie de partager. Cette année encore, le plateau était particulièrement riche, avec la présence des chasseresses audoises, de rugbymen professionnels et de plusieurs ambassadeurs du monde de la chasse représentant notamment Percussion, ProHunt et Stepland. Le week-end était également l’opportunité pour tous de découvrir les nouveaux optiques ProHunt, lunettes de tir et points rouges, directement en conditions réelles.
Vendredi : les premières rencontres
Tout débute le vendredi en fin d’après-midi, avec l’arrivée progressive des participants à Limoux. Le temps pour chacun de récupérer son logement, de faire un premier tour sur la place, puis direction « La Taverne de Bacchus », une adresse locale connue et reconnue pour la qualité de sa cuisine et la générosité de ses plats.
Autour de la table, une grosse vingtaine de convives se retrouvent, et très vite, les échanges s’installent. Le cadre est chaleureux, l’ambiance naturelle, et les premiers liens se créent sans effort. Ce moment permet à chacun de faire connaissance avant le cœur du week-end. Le programme du lendemain impose de ne pas se coucher trop tard. Le rendez-vous est fixé à 7 h, à Espéraza, une petite commune située à quelques kilomètres.
Samedi : une organisation au cordeau et des moments forts
Dès le matin, la caserne des pompiers d’Espéraza devient le point de ralliement du week-end. Ce sont un peu plus de 80 personnes, accompagnées d’autant de chiens, qui se retrouvent dans une organisation parfaitement rodée. Après avoir rempli et signé le carnet de battue, puis écouté les consignes de sécurité et de tir, chacun rejoint le chef de ligne qui lui a été attribué. Rien n’est laissé au hasard, et cette rigueur fait partie intégrante de l’état d’esprit des pompiers chasseurs. Les postes offrent des panoramas exceptionnels, avec une vue dégagée sur toute la vallée et les Pyrénées enneigées. Après quatre heures de chasse, marquées par de belles menées et un sanglier au tableau, le groupe rejoint la caserne.
Pour le déjeuner, tout le monde se retrouve autour d’un chili con carne de sanglier, préparé par les chefs cuisiniers des pompiers. Un repas très convivial qui prolonge naturellement les échanges de la matinée et permet à chacun de partager ses impressions. Le programme se poursuit avec une visite de la cave « Sieur d’Arques ». À 17 h, le groupe découvre ce lieu magnifique et profite d’une dégustation, notamment de la célèbre blanquette de Limoux, spécialité locale emblématique. La journée se prolonge ensuite dans un tout autre registre, avec un retour sur la place de la République, en plein cœur de Limoux, pour participer au carnaval, connu pour être le plus long du monde. L’ambiance y est particulièrement festive, marquée par le partage et la bonne humeur. Si vous ne connaissez pas, cela mérite clairement le détour… avec une seule mise en garde : les confettis, dont il n’est pas rare de retrouver des traces dans ses affaires encore longtemps après.
Dimanche : prolonger l’expérience
La nuit a été courte, mais pour ceux qui en ont encore l’énergie et qui ne sont pas contraints par le retour, une nouvelle chasse est organisée le dimanche matin. Le rendez-vous est à nouveau donné à Espéraza, avec un déroulé similaire à celui de la veille, toujours encadré avec la même rigueur. Les postes offrent encore des vues impressionnantes, et l’un des moments marquants reste cette résonance des chiens dans la vallée, qui donne toute sa dimension à la battue. Si la matinée s’inscrit dans la continuité du samedi, le repas du midi change. Au menu, un gigot de cervidé à la broche, cuit au feu de bois. Un véritable régal qui vient conclure le week-end sur une note aussi généreuse que les précédentes.
Un week-end court, mais intense
En fin d’après-midi, chacun reprend la route, avec le sentiment d’avoir vécu bien plus qu’un simple week-end de chasse. Des souvenirs plein la tête, des moments forts gravés, de nouveaux liens d’amitié et des cadeaux à l’effigie des pompiers chasseurs remis aux invités viennent clôturer cette parenthèse.
Le week-end a été court, mais particulièrement intense, à l’image de ceux qui l’organisent. N’en déplaise à certains, c’est aussi ça la chasse.
Un grand merci aux pompiers chasseurs de l’Aude pour l’organisation de cet événement, pour leur accueil et pour leur invitation. À tous ceux qui ont contribué à sa réussite, et à l’année prochaine !
PS : Si vous souhaitez rencontrer l’équipe des pompiers chasseurs de l’Aude, ils seront présents au salon Sud Traditions ainsi qu’au Game Fair.
