S’il est une émotion cynégétique qui surpasse toutes les autres, c’est bien de voir un vieux brocard, d’ordinaire si méfiant, foncer droit sur vous en réponse à votre appel. La chasse silencieuse estivale trouve son apogée entre la mi-juillet et la mi-août, au moment du rut.
Cette pratique s’inscrit dans une démarche profondément éthique, sélective et respectueuse des équilibres naturels. À l’instar de la chasse au chamois dans le Doubs, qui illustre parfaitement les enjeux d’une gestion raisonnée face aux débats de société, le tir d’été du brocard exige du pratiquant d’être un fin observateur avant d’être un préleveur. Maîtriser l’art de l’appeau n’est donc pas qu’une simple technique : c’est un dialogue intime avec la nature, nécessitant observation, timing et une parfaite compréhension du comportement animal. Voici le guide complet pour déjouer la ruse du chevreuil.
Le timing parfait : Quand sortir son appeau ?
La première erreur du chasseur est de commencer à appeler trop tôt dans la saison. L’appeau ne fera pas de miracles si les conditions biologiques ne sont pas réunies.
- La bonne fenêtre calendaire : L’efficacité maximale se situe généralement entre le 25 juillet et le 10 août. Avant cette période, les brocards sont déjà occupés avec les premières chevrettes en chaleur. C’est à la fin du rut, lorsque les femelles réceptives se font rares, que les mâles dominants (et souvent les plus beaux trophées) se mettent à patrouiller frénétiquement. C’est à cet instant qu’ils deviennent extrêmement réactifs à la moindre promesse d’une conquête.
- Les conditions météorologiques : Les journées lourdes, orageuses et étouffantes sont vos meilleures alliées. Après une petite averse estivale, l’activité explose.
- Le moment de la journée : Pendant le pic du rut, un brocard peut répondre à tout moment, y compris en plein zénith à 14 heures. Toutefois, les premières lueurs de l’aube et les fins d’après-midi restent les valeurs les plus sûres.
Quel appeau choisir pour le chevreuil ?
L’arsenal du chasseur moderne regorge d’outils, du plus traditionnel au plus technologique.
- Le célèbre « Buttolo » (la poire en caoutchouc) : C’est l’incontournable absolu. Très facile d’utilisation pour les débutants, il suffit de presser la poire pour émettre le « piaillement » de la chevrette. Une pression légère donne le cri de contact, une pression forte imite le cri de détresse.
- Les appeaux à anche (type Nordic Roe ou Klaus Demmel) : Ils se placent entre les lèvres et demandent un peu plus d’entraînement. En revanche, ils offrent une modulation exceptionnelle, un volume sonore supérieur et permettent de reproduire toute la gamme vocale du chevreuil avec un réalisme bluffant.
- L’approche traditionnelle (la feuille de hêtre) : Pour les puristes, pincer une feuille de hêtre ou un brin d’herbe tendre entre les pouces permet de siffler et d’imiter le faon. C’est une technique ancestrale qui demande une grande maîtrise.
Le vocabulaire du chevreuil : Les sons à maîtriser
Le chevreuil ne brame pas, il a un langage subtil fait de petits sifflements. Pour l’attirer, il faut raconter la bonne « histoire » :
1. Le cri de contact (Fiep) : C’est un petit sifflement court, aigu et très doux (« fi… fi… »). Il signale simplement la présence d’une femelle détendue. Il est très efficace sur un brocard curieux qui passe à distance.
2. Le cri de contrainte ou d’appel au rut (Pia) : Un son plus long et plus plaintif (« piii-a… piii-a… »). Il imite une chevrette poursuivie par un jeune mâle insistant, signalant à un vieux brocard dominant qu’il y a une rivalité sur son territoire. C’est le son le plus ravageur pour faire sortir le « maître des bois » de sa remise.
3. Le cri de détresse du faon : Aussi surprenant que cela puisse paraître, appeler comme un faon perdu fait souvent rappliquer la chevrette… suivie de très près par le brocard qui la courtisait.
La stratégie sur le terrain : Patience et respect absolu
Avoir le bon appeau et connaître la partition ne suffit pas, l’exécution sur le terrain doit être chirurgicale.
L’installation au poste : Arrivez sur votre zone dans le silence le plus absolu. Si vous chassez au sol, utilisez un trépied. Le vent doit impérativement vous arriver de face ou de côté. Le chevreuil tentera systématiquement de contourner la source du bruit pour prendre le vent.
La règle d’or : Le quart d’heure de silence Une fois en place, attendez 15 à 20 minutes sans faire le moindre bruit. Laissez la forêt se calmer. C’est la clé de la réussite.
Le duel final et l’éthique du prélèvement : Lorsqu’un brocard approche, il surgit souvent sans un bruit. Gardez votre arme ou votre appareil photo prêt. Ne bougez plus. Assurez votre identification, prenez votre temps et jugez l’animal. Nous sommes ici dans l’essence même de l’acte de chasse, bien loin des tristes scènes de destruction administrative, comme l’abattage massif à Mazeyrolles qui a récemment fait polémique et suscité l’indignation générale. La chasse à l’appeau récompense la patience et honore le gibier sauvage.
La valorisation de la venaison : Enfin, la réussite d’une belle approche estivale trouve sa conclusion naturelle dans le partage. Une fois le prélèvement effectué proprement, la venaison d’un brocard d’été est réputée pour sa tendreté exceptionnelle. C’est une viande maigre, saine et locale qui illustre parfaitement pourquoi, lors des grands rassemblements professionnels, la filière cynégétique insiste pour imposer le gibier comme la viande d’avenir sur les tables des Français.
Réveillon de Noël