ENVIRONNEMENT
De l’usine au robinet, la qualité de l’eau « dopée » aux substances toxiques
Un extrait de « Eaux » par Jean-Luc BOUTONNIER L’eau destinée à la consommation humaine fait l’objet d’un contrôle large, qui ne se limite pas à la recherche de microbes. Les analyses portent aussi sur des paramètres physico-chimiques, des minéraux comme l’aluminium, l’arsenic,…